幫助孩子了解食物和營養的最好方法之一是通過書籍。
尤其是對於挑食的孩子來說，閱讀這種方式非常適合孩子聽取有關飲食的重要信息，而不是在飯桌上期望他們即時嘗試新食物，或改變某些飲食習慣。
在聖誕節前夕，我一直在與我在加拿大的學校老師朋友 Lila Lam 合作，研究引導幼兒有關食物的最佳書籍。
以下有我們的推薦：
“I Will, Not Ever, Never Eat a Tomato” 作者 Lauren Child。適合3-5 歲孩子。作者講述了 Lola 的故事，Lola 是一個挑食的孩子，她堅決地告訴她的兄弟 Charlie 一串她永遠不會吃的食物。
“Oliver’s Vegetables” 作者Vivian French。我們發現 Oliver 最喜歡的食物是薯條，卻拒絕吃其他蔬菜。
“The Very Hungry Caterpillar” 作者 Eric Carle。適合 2 至 5 歲的兒童閱讀，孩子會被吃下乾淨綠葉的毛毛蟲的變化而深受感動。
“The Incredible Hotel” 作者 Kate Davies 。適合 4-7 歲的兒童閱讀，讓孩子跟隨故事中的主角搬運工人Stefan如何成為廚師。
“The Viking who liked Icing” 作者Lu Fraser。適合 4-7 歲的兒童閱讀，講述了故事主角Nut渴望成為麵包師的夢想！
“When Cucumber Lost his Cool” 作者 Michelle Robinson 和 Tom Knight ，在兒童 4 到 7 歲的時間裡，讓蔬菜們展示了有趣的人類性格特質，小紅辣椒還會擔心他不如青瓜有型和酷呢。
“The Runaway Pea” 作者 Kjartan Poskitt。 適合 3-5 歲的兒童讀者。充滿冒險精神的小豌豆想要看到更多更大更精彩的世界！
“Green Eggs and Ham” 作者Dr Seuss。面向 3-7 歲的兒童，用有趣又有童心的手法，重複又重複的方式來講述了故事主角拒絕吃綠雞蛋的故事。
“Handa’s Surprise” 作者 Eileen Brown 。是本為 3-7 歲兒童設計，插圖精美的圖書。故事講述了肯尼亞的一個小女孩，分享水果給她的朋友。
“Oliver’s Fruit Salad “ 作者Vivian French 。同是 “Oliver’s Vegetables” 的作者，這本續集為 4-7 歲的兒童，講講一切關於水果的故事喔！
(內容由Michelle Lok, TeamStork國際認證泌乳顧問 <IBCLC> 提供)