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懷孕期飲食的誤解


問:懷孕時可喝咖啡、茶或含咖啡因的飲料嗎?
  • 咖啡和茶有咖啡因;攝入過多咖啡因有可能增加流產及嬰兒體重過輕的風險;

  • 由於市面售賣的咖啡和港式奶茶,個別濃度較高,喝一杯可能已咖啡因過量,所以應少喝咖啡和濃茶,或可考慮飲用脫咖啡因的咖啡或奶茶;

  • 同時亦應限制食用含咖啡因的汽水、朱古力、茶類飲品。為免攝取過量咖啡因,懷孕時亦須限制及盡量避免飲用能量飲品。


問:懷孕時需要選用孕婦奶粉嗎?
  • 透過均衡飲食和選擇營養豐富的食物,便可滿足懷孕和哺乳期間的營養所需,一般無需要飲用孕婦奶粉。若需補充鐵、碘、維生素等,亦可按醫護人員指導,服用孕婦多種維生素和礦物質補充劑。

  • 孕婦奶粉雖然添加了營養素,但熱量較一般牛奶高,容易令體重過度增加。應在進食有困難時才考慮選用。


問: 懷孕和哺乳時戒吃蝦、牛肉等,可以預防寶寶出現濕疹嗎?
  • 雖然已有多個醫學研究探討這個問題,但沒有證據顯示懷孕和哺乳婦女戒吃牛奶、牛肉、花生、海產和其他有潛在「致敏原」的食品,能減低嬰兒異位性皮膚炎(即濕疹)或過敏性疾病的機會;

  • 在懷孕期間過分「戒口」或偏食,反而可能會影響孕婦體重的增長,增加母親和胎兒營養不良的可能性;

  • 因此,除非對這些食物過敏,否則懷孕和哺乳時無須戒口。


問: 懷孕後期,手和腳出現水腫,是否要減少喝水?限制用鹽嗎?
  • 懷孕中後期,體內雌激素的水平增高,手和腳會出現單純性的水腫現象,這與喝水量多少或攝入鹽量高低沒有特別關係;

  • 健康的孕婦無須限制喝水;

  • 無論是否出現水腫,每天亦應限制攝入不多於5克*(即一茶匙)的鹽分。由於多種食物已提供一定的鹽分,烹調時應少用鹽或豉油等醬料。

*5克鹽=2000毫克鈉


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